Domaine La Croix Belle Les Calades
Skład: Syrah, Mourvedre, Merlot, Cabernet Sauvignon. Pochodzenie: Côtes de Thongue - Langwedocja. Długa maceracja i tradycyjna fermentacja są zalążkiem wina które dojrzewa przez rok w dębowych beczkach. Oferuje głęboki czerwony kolor, aromaty czarnych owoców, wanilii i drewna. Jego bogata suknia wzbogacona jest ładnie zintegrowanymi taninami, które na przestrzeni czasu pozwolą rozwinąć intensywny bukiet. Podawać w temperaturze 18°C do wołowiny i serów z Auvergne.
Bogate, długo dojrzewało w beczce. Soczyste, długie i pięknie zrównoważone.

(more…)